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生レバー・・・ 明日7月から生レバーが食べられなくなりますね。 ユッケに続き生レバーまでも・・・
理由は、牛の肝臓を安全に生で食べるための有効な予防対策は見い出せておらず、 牛の肝臓を生で食べると、腸管出血性大腸菌による重い食中毒の発生が避けられないかららしいです。 残念。
ってことで、今夜は会社の仲間と生レバー食べに行ってきます♪ マイボス宮さんとパイセン岩木兄さんにゴチになります♪
ペーペーオガワでした!
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